Pizza de pão é baum

Este prato é pra se lambuzar quando não se tem muito na geladeira!

Ingredientes:

1 saco de pão de sanduíche (se estiver muito apertada a coisa, dá pra usar pão francês, partido ao meio)
300 gramas de presunto magro
500 gramas de queijo de sua preferência para fazer pizza
2 tomates médios
1 pacote de molho de tomate
1 pote de requeijão em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de orégano
1 colher de margarina/manteiga em temperatura ambiente

Como fazer:

Unte a forma com a margarina ou manteiga
Monte a forma com as fatias de pão até cobri-la por inteira (provavelmente terão algumas partes com furos de espaço. Dá pra cortar pequenos pedaços de pão para cobri-las)
Passe requeijão em todas as fatias de pão à vontade
Passe um pouco (3 colheres de sopa) do molho de tomate por cima das fatias
Coloque fatias de presunto magro em cima das fatias
Coloque fatias de queijo por cima do presunto
Coloque fatias de tomate por cima do queijo
Coloque o orégano
Ao forno, por 15 minutos, na temperatura máxima (dependendo do forno, cuide para não queimar)

E estará prontinho pra se lambuzar e comer de joelhos!!!

Salpicão para salpicar por aí, no Carnaval

Perfeito para antes de ir para festa sem estar com a barriga pesada, com toda a energia!

Ingredientes:

Meia cebola
Deixe fervendo uma panela média de água
200 gramas de presunto magro
200 gramas de queijo lanche
100 gramas de ricota
1 pimentão
1 pote de molho de iogurte da Hellmann's OU 1 caixa de creme de leite e duas colheres de maionese

Como fazer:

Deixar a meia cebola de molho em água fervida durante 10 minutos.

Enquanto isto, corte os queijos (lanche e ricota), o presunto e o pimentão em quadradinhos. Após estar tudo cortado, corte a cebola em tamanho de sua preferência (eu gosto de tamanho médio), e misture com o molho e estará pronto.

Dica:

Poderá comer com bolachinhas de água e sal, fatia de pão ou até puro. Muito gostoso! Tenho certeza de que comerás de joelhos!

Receita - Sanduíche Aberto

Chegou visita em casa? Não sabe o que fazer de petiscos e não está com vontade de ir pro fogão? Esta é a sua receita!

Ingredientes:

1 pacote de pão de sanduíche (pode ser de pão preto ou branco, como preferir);

400 gramas de blanquete de peru;

500 gramas de queijo de sua preferência. Eu prefiro sempre muss(zz)arela, por ser leve e gostoso. Para uma versão mais light ainda, pode optar por ricote light;

1 pote de requeijão (interessante usar o light), em temperatura ambiente;

Acabamento:

04 pepinos, tamanho médio, em conserva;

1 caixinha de palitos de dentes de madeira.

Como fazer:

Fazer sanduíches de três andares com todos os ingredientes.

Primeiro, passe o requeijão em cada das três fatias de pão.

Agora, coloque uma fatia de queijo em cada fatia de pão, seguido pelas blanquetes de peru e mais uma fatia de queijo.

Após fazer os sanduíches, corte em 04 pedaços cada um deles, tirando as cascas das laterais para dar um "layout" mais chique (se preferir com cascas, não há problema).

Após cortados, todos os sanduíches, corte em rodelas finas os pepinos em conserva.

Colocar cada fatia de pepino em cima de cada pedaço do sanduíche aberto, sendo atravessado por um palito de dente e estará prontinho para servir e todas as suas visitas comerem de joelhos!!! ;)

Dica da hora:

Pode servir com uma porção de mostarda normal ou temperada para passar no sanduíche aberto.

Observação:

Se não for ser servido na hora, deixe na geladeira coberto por um pano levemente umidecido até a hora de servir.

Receita: Pastelão de Frango pro galinheiro inteiro!!!

Esta receita é especial para o Carnaval :)

Ingredientes:

1 pacote de massa folhada para pastelão, ou de rolo, ou em disco (2 discos)
1 kg de frango desfiado cozido (para quem não conhece, existe agora frango desfiado em caixa, prontinho para servir - vide Zaffari e Nacional - PoA)
1 caixa de creme de leite ou catupiri à vontade
300 gramas de queijo fatiado, de preferência mussarela
200 gramas de presunto magro (blanquete de peru também fica uma delícia)
1 tomate médio picado
3 colheres de mostarda ou à vontade, dependendo do gosto do freguês

Como fazer:
1. Juntar todos os ingredientes em uma tigela, sem levar ao fogo, e misturar;
2. Untar uma forma média com margarina/manteiga e farinha de trigo para soltar bem;
3. Esticar a massa na forma, colocando o recheio e fechando a massa, ou com o outro disco, ou com a parte superior da massa em rolo;
4. Esquentar um pouco de mantega ou margarina, e passar na parte de cima da massa já fechada;
5. Poderá colocar orégano e queijo ralado por cima da massa;
6. Levar por 25 minutos ao forno, em temperatura de 280º.
7. Delicie-se e se lambuze! Ah, e coma de joelhos! ;)

Receita - Bolo para Macaco

Muito fácil e deliciosa, esta receita é para se comer de joelhos.

Bolo para Macaco

Ingredientes:

1 xícara de açúcar

1 caixa de leite condensado

08 bananas

04 ovos

2 xícaras de farelo de soja

1 xícara de farelo de aveia

1 pacote de fermento em pó

Canela a gosto

Como fazer: Bata na batedeira 05 bananas com o resto dos ingredientes (inclusive a canela) até formar uma pasta homogênea. Pique 03 bananas em rodelas ou como preferir e junte à massa já batida. Unte a forma de silicone com margarina ou manteiga e um pouco de canela e coloque a massa ali dentro, levando ao microondas (sim, microondas) por 14 minutos e estará prontinho e DE COMER DE JOELHOS!!!

Depois me contem como ficou :)